Das Team - Anker Alpen - Digitalisierung für die Hotellerie

Unser Team

Prof. Dr. Sandra Bayer ist als Chief Anchor Officer das Gesicht des nördlichen Standorts der anker & alpen consulting GmbH. Seit 2013 ist sie als selbstständige Beraterin für Digitalisierungsstrategien, Customer Relationship Management (CRM) und Marketing in Hamburg tätig.

Nach ihrem Studium im Bereich Hospitality Management an der Hochschule München begann sie ihre Promotion, in der sie einen innovativen Ansatz zur Kundensegmentierung auf Basis des Customer Lifetime entwickelte. Bereits seit 2014 ist sie als Dozentin und Lehrbeauftragte an verschiedenen Hochschulen aktiv und veröffentlicht regelmäßig Beiträge im Bereich Marketing und Digitalisierung.

Von 2006 bis 2012 war Sandra Bayer beim CRM- und Softwareunternehmen Toedt, Dr. Selk & Coll. GmbH tätig, wo sie als Director Consulting und Prokuristin mit internationalen Kunden aus der Ketten- und Individualhotellerie zusammenarbeitete und die Beratungsabteilung leitete.

Stephanie Goldbrunner-Jung übernimmt als Chief Alps Officer die Verantwortung für den südlichen Bereich der Anker & Alpen Consulting GmbH.

Seit vielen Jahren ist sie im Bereich Customer Relationship Management (CRM) & Marketing tätig.

Von 2010 bis 2019 bekleidete sie die Position der Director Corporate Projects beim CRM- und Softwareunternehmen dailypoint, das von Toedt, Dr. Selk & Coll. GmbH betrieben wird.

Ihre Verbundenheit zur Hotellerie zeigte sich bereits während ihres Tourismusstudiums an der Hochschule München, und sie hat diese Branche auch in verschiedenen Stationen, wie etwa bei Starwood Hotels (ehemals ArabellaStarwood), fortgesetzt.

Seit 2017 ist Stephanie Goldbrunner-Jung, nach Abschluss ihrer PDP-Kurse an der Cornell University in Ithaca, zudem aktiv im Vorstand des Fördervereins der Cornell Hotel Society German Chapter e.V. engagiert.

Tatjana Heel verkörpert den Geist von Anker & Alpen. Ursprünglich aus dem hohen Norden an der Ostsee stammend, unterstützt sie das Team derzeit von München und dem Allgäu aus.

Mit einer langjährigen Karriere in der Hotellerie ist Tatjana eine erfahrene Vertriebs- und Marketingexpertin. Sie hat in leitenden Positionen bei verschiedenen renommierten Hotelketten und in der Privathotellerie gearbeitet, darunter Marriott, IHG und die Radisson Hotel Group.

Durch ihre umfassenden Erfahrungen im Hotelmanagement und im regionalen Vertrieb verfügt sie über fundierte Kenntnisse in den Bereichen Verkauf, MICE, Reservierung und Revenue Management.

Maike Blum verstärkt das Team als Beraterin und arbeitet vom Bergischen Land bei Köln aus.

Nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau in der Luxushotellerie führte ihr Weg in die Assistenz der Geschäftsführung in der Softwarebranche. Dort war sie fast ein Jahrzehnt lang als Senior Software Consultant und Projektleiterin bei der protel Hotelsoftware GmbH tätig.

Seit 2018 hatte sie eine leitende Position als Office Managerin in einer Promotion-Agentur inne, wo sie wesentlich zur gesamten Digitalisierung des Unternehmens beigetragen hat.

Ihre Aufgaben umfassten die Planung und Implementierung von IT-Lösungen, einschließlich der Auswahl von Software und Hardware, Schulungen, der Erstellung von Datenschutzdokumenten sowie der Mitwirkung an einer firmeneigenen Lagerverwaltungssoftware.

Sonja Kröll

Nicholas Boncardo bereichert das Team als Programmierer und Experte für Datenbanken aus Berlin.

Parallel zu seinem Studium der Sprachwissenschaft mit Schwerpunkt auf linguistischer Datenverarbeitung verfügt er über 15 Jahre Erfahrung in der IT-Beratung und der Entwicklung von Datenbanken.

Seit 2017 ist er freiberuflich als Digitalisierungsberater tätig und unterstützt Unternehmen dabei, ihre Systeme zu integrieren und ihre Arbeitsprozesse zu optimieren.

Innerhalb des Teams von Anker & Alpen ist er für die Entwicklung von Software-Tools sowie den IT-Support verantwortlich.

Christine Linder ist eine leidenschaftliche Unternehmerin und unterstützt das Team als Director Business Development aus dem Hamburger Umland.

Ihr unternehmerisches Talent wurde über mehr als 13 Jahre als CEO eines privaten Boutique-Hotels in Finnland unter Beweis gestellt und mit zahlreichen Auszeichnungen und Preisen honoriert. Nach ihrem internationalen Studium im Bereich Hospitality Management begann sie ihre berufliche Laufbahn als Beraterin bei der CRM- und Softwarefirma Toedt, Dr. Selk & Coll. GmbH. Nur zwei Jahre später wurde sie zur jüngsten Hotel-CEO in Finnland ernannt.

Im Laufe der Jahre ist das Unternehmen von 20 Mitarbeitern auf über 70 Angestellte gewachsen.

Sabrina McAboy unterstützt das Team als tatkräftige Junior Consultant aus dem Süden.

Nach diversen Praktika und Aushilfstätigkeiten in der Hotellerie entschied sie sich für ein Studium im Bereich Business Management mit Schwerpunkt auf Hotellerie und Tourismus. Nachdem sie wertvolle Erfahrungen bei der Jochen Schweizer mydays GmbH gesammelt hatte, entschied sie sich im Jahr 2023, ein Masterstudium im Hotel- und Tourismusmanagement am MCI Tourismus in Innsbruck zu beginnen.

Neben den theoretischen Aspekten des Hotelmanagementstudiums verfügt sie auch über Kenntnisse in der Datenverarbeitung und -analyse.